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自家兒子都這麼說了，江父江母也不好再有什麼質疑，只能事先說好，做完之後，自家人嘗嘗看，剩下的之後再說。

「放心吧，爹娘，一定會讓你們吃了還想吃！」

走進廚房，蘇小小看了看剩餘的麵粉，很少，少到也就是能做個雞蛋餅。

蘇小小拍了拍腦袋，怎麼這麼笨啊，光想着豬肉了，把麵粉給忘了。

突然想到了什麼似的，蘇小小循着原主的記憶來到了床底下，最裏面的一個角落裡，放着一個樟木箱子。

沒有記錯的話，裏面是一些原主藏下的吃食，其中就包括一布袋麵粉。

蘇小小打開箱子，果然沒錯！

就當是替原主向江家賠罪了，江家這麼困難還要私藏起來，實在是有失禮儀。

充公！

現在所有食材全都準備好啦，蘇小小準備做餛飩，皮薄餡兒大的餛飩，這樣可以省點麵粉。

現在麵粉屬於是稀缺資源。

先用唯一的木盆洗一下薺菜，生火，等水開，放入薺菜。

正忙得有些不可開交，江母主動請纓過來幫忙。

一是怕她自己忙不過來，二是想看看她用一些草料到底能做出什麼美食來。

江母來得太及時了，正好需要有一個人幫忙照看一下土灶。

然後去下屋擱一塊肥瘦相間的肉，這種的會更香，比那種純瘦的肉更好吃。

就這還能拿不下江家？簡直小菜一碟！

用水沖洗一下豬肉，然後拿出許久未曾切過豬肉的菜刀來把他們剁成肉餡。

（後面，據江知回憶，在這之前，他們上一次吃豬肉還是兩年前，江知進京趕考前一晚。記得宋代以後確立三年一次科考，但是她們的衣服既像宋代時期，又像秦漢時期的，果然就是穿到了架空時期。）

「小小，水沸了，這個草能來出來了嗎」。

「可以啦，娘，您幫我撈一下，放到冷水裡就可以。」

蘇小小一邊剁肉一邊回答着江母。

蘇小小把另外拿來的一塊白肉切成了片，想着練一些豬油放進去。

婆媳倆算是配合，熬出來的豬油奇香無比，比蘇小小以前自己在家熬的都香。

蘇小小先是在木盆里倒了一些麵粉，也沒有稱量工具，所有克數什麼的全都要自己估摸着來。

然後麵粉里放一些剛剛焯水薺菜之前提前勺出來熱水，現在已經變成要用的溫水了

用筷子攪成絮狀，之後再攪成麵糰，放到旁邊醒一會。

然後繼續調餡。

焯好水的薺菜切成沫兒，然後和肉餡混合在一起，淋上豬油，適量鹽巴，醬油，還有上次從山裡帶回來的野薑，唯一缺點就是沒有蔥花。

哦！也沒有耗油。

不過沒關係，有什麼放什麼嘛，只要是肉，不挑的～

都還不是最後成品，就已經滿屋子肉香，油香了。

蘇小小見江母估計也是饞了，一個勁的咽口水。

很快屋內的江寧，江知還有江父也都尋香而來。

蘇小小一下子多了兩個幫手，因為對於江知要來幫忙的請求，被大家一直否決，他現在的正經事就應該是溫書。

江寧還小，幫不上什麼忙，暫時還不用她幫忙，蘇小小負責做餛飩皮，江父來生火，江母負責把餃子餡攪勻。