望月香奈率先開口勸阻道：「劉老闆，你可別衝動干傻事啊！」

「這咖喱飯那麽好吃，正適合成為我們居酒屋的特色料理。」

「只要稍微提高一下定價，絕對能夠讓居酒屋起死回生。」

其他人也對劉明輝的想法產生了疑惑，不明白劉明輝為什麽要自毀長城，同樣開始勸阻了起來。

森山丈一一臉焦急的說：「對啊，咖喱飯非常的有水平，在我們這種級別的居酒屋中，簡直是碾壓級別的特色料理。」

「一道優秀的特色料理，能夠為一家居酒屋帶來大量的客人。」

「請你務必三思而後行。」

見其餘人也打算開口勸阻，劉明輝心中一暖，他們的確是在為龍鯉居酒屋着想。

只可惜，他們太低估了自己的實力。

失去咖喱飯的龍鯉居酒屋不僅不會衰落，反而會浴火重生，變得更強。

他耐心解釋了起來，說：「料理如何，我比你們更加清楚。」

「只不過，一道主食咖喱飯放在居酒屋裏，實在是有些格格不入。」

「以咖喱飯為特色料理，不僅會影響居酒屋的生意，同時也會影響居酒屋的整體評價。」

「別人只會覺得，是我們居酒屋沒有實力，才會拿一個非主流主食當做特色料理。」

「室內光子你是前台，對於我所說的情況，你應該有所了解才是。」

「咖喱飯是否影響了我們居酒屋的生意。」

看着眾人疑惑的目光，室內光子站了出來，解釋道：

「劉老闆說的問題的確存在。」

「來店裏的顧客，大概有一半左右都點了咖喱飯這道特色料理。」

「這看起來是一件好事，其實對我們店鋪的生意影響非常大。」

「這點從客均單價就能夠看出來。」

「同等價位的居酒屋一般客均單價都在abc 五百円左右，而我們店鋪普遍只有兩千七百円。」

「別看澤井大叔這次消費了abc 一百円，那是因為這次咖喱飯上的慢。」

「平時，他點幾杯啤酒，再加一份咖喱飯就夠了。」

「消費不會超過兩千六百円。」

室內光子的話讓眾人陷入了沉默，他們還不知道咖喱飯對居酒屋的生意居然影響那麽大。

倒是劉明輝眼前一亮，他只以為室內光子會稍微了解一點，沒想到居然會有那麽精準的數據。

或許自己並不了解自己的員工，她擁有着某方面的天賦。

劉明輝的心中生出了這種想法。

森山丈一據理力爭道：「可是那是以前。」

劉明輝繼續解釋道：「現在換上咖喱飯，價格提升之後，那可就會大不一樣。」

「即使增加七百円一份，還是比同行的客單價更低。」

「還有，漲價可不是那麽容易的一件事情，一千五百円一份的咖喱飯，可沒有多少人能夠接受。「

「沖著咖喱飯來的人，在知道咖喱飯的區別之前，發現漲價之後，他們有兩個選擇。」

「一是嚐試後覺得物有所值，接受了這道特色料理。」

「二是嚐試後覺得不值，又或者直接憤然離去，從此不再光臨龍鯉居酒屋。」

「而且選擇二的概率，將遠大於一。」

森山丈一一時語塞，說：「可是，這咖喱飯明明值這個價格。」