《我在東京做美食的日常》[我在東京做美食的日常] - 13、想什麽?炫(2)
才發現,自己渾身都已經被汗水浸濕。
真是夠辣過癮!
有一種讓人停不下來的魔力。
澤井平八開始緩慢的擦拭起了自己額頭上的汗水。
此時他又恢復到了平時正經的模樣,似乎剛剛那個瘋狂炫飯的人不是他一般。
他的行為,卻看得四名店員都急了起來。
好不好吃你倒是快說啊!
雖然從澤井平八瘋魔的行為上看,這咖喱飯的味道是不可能差了。
但是到底怎麽個好法,你倒是說說啊。
不過,即使澤井平八曾經說過要免費幫忙點評作為賠禮,他們也不好催促客人。
等到澤井平八看到一臉期待的四人,這才反應過來,自己似乎還有事情沒做。
一口乾掉剩下的啤酒,澤井平八舒服的哈了一口氣,說:
「看把你們急的。」
「你們放心,劉老闆的實力非常出眾,這場賭鬥,無疑是他贏了。」
「從最基礎的點來說,食材就比水田料理長的更加優秀。」
「如此說起來,只賣八百円倒是我佔了便宜。」
「當然,對於這道咖喱飯來說,優秀的遠不止食材這一個方面。」
「食材只不過是讓它錦上添花的一個方面罷了。」
「畢竟用的也不是非常昂貴的食材,有加分,但是也不會太多。」
「首先是炸豬扒,和炸蝦天婦羅一般,都是炸物的精品。」
「看得出,劉老闆是一個精通炸物的廚師,炸物的水平都非常高。」
「這豬排不僅聞起來香味撲鼻,吃起來也是難得的美味。」..
「外殼香脆,內裏鮮嫩,非常好吃。」
「最絕的是,蘸上一點咖喱汁調味,配合著咖喱特有的淡淡甜味和辛辣,炸豬排的味道又得到了升華。」
「如此美味的豬排,由於味道並不是很重,反倒是適合直接吃,配合米飯,反倒是差點意思。」
「如果炸豬排算是精品的話,咖喱就是極具衝擊力的美味。」
說完,澤井平八感慨似的說:「好久沒有吃到如此有衝擊力的咖喱了。」
「現在外面售賣的咖喱,普遍味道平和,雖然更適合大眾口味,卻少了咖喱的特色。」
「這份咖喱就不一樣了,你們可以從我額頭上的汗水看出,它絕對不是那些平庸的作品。」
「當然,你們也不要害怕,辣,又不是太辣,是剛剛好的辣。」
「只要你們不是單獨喝咖喱湯,倒是不至於被辣到。」
「不管是配上炸豬排還是蔬菜,又或者是牛肉,都能讓這份咖喱產生不一樣的味道。」
「在讓整體口感不那麽辣的同時,也讓咖喱的味道生出了多種變化。」
「鮮嫩多汁的牛肉,軟糯香甜的馬鈴薯,帶著淡淡甜味的爽脆胡蘿蔔,軟綿香甜的洋蔥。」
「它們彷彿和咖喱發生了化學反應,反應出難難以描述的美味。」
「配合上香甜柔軟的米飯,一口下去,直讓人停不下來。」
「只可惜,我的語言水平實在是一般,無法描述出其美味的萬一。」
「這無疑是讓我非常滿意的一道料理。」
就在澤井平八還打算說點什麽的時候,劉明輝已經從廚房中走了出來,淡淡的說:
「既然你覺得滿意,這場賭鬥就算是我贏了。」
「按照約定,你現在應該向室內道歉!」
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