《我在東京做美食的日常》[我在東京做美食的日常] - 1、醒酒湯
這裏是哪裏?
劉明輝感覺自己的頭像是爆炸了一般的痛,似乎是剛剛宿醉過一般,更是身處在一個陌生的環境。
這是什麽情況,自己昨天不是剛剛加完班,正在自己的出租屋休息嗎?
就在此時,一大股記憶湧入了劉明輝的腦海中。
揉了揉腫脹的太陽穴,劉明輝總算是明白了一切。
自己這是穿越了,穿越到平行世界的自己身上。
在這個世界,同樣是劉明輝,卻遠赴海外來到了櫻花國,在東京打工多年。
在自己的積蓄,和家裏的億點點幫助下,劉明輝經營著一家居酒屋。
再多的記憶則是沒有,劉明輝猜測,可能需要等自己腦袋更清醒一點,才能找回。
櫻花國?這可是個好地方啊!
聽說這裏大街上無助的小姐姐特別多,她們大多衣衫單薄,在寒風中瑟瑟發抖,等待着路人的好心救助。
什麽黑的白的都有。
劉明輝覺得自己最有愛心了,一定不會吝嗇於救助她們。
既來之,則安之。
現在自己怎麽都是個老闆,不會比原本的社畜差。
劉明輝踉蹌的站了起來,循着記憶,抓起一個杯子,為自己倒了點白開水,喝了起來。
平行世界的兄弟也不知道怎麽了,喝了多少酒,能把自己喝到腦袋爆炸的程度。
眼尖的劉明輝發現前面有個簡易廚房,當即走了進去,準備給自己做一碗簡易的醒酒湯。
前輩子劉明輝就是一個酒店的廚師,水平雖然不說是頂級,但是至少還算過得去。
典型單身男人的廚房,食材和廚具少的可憐。
掃視這個不大的廚房一圈,憑藉著廚師的直覺,劉明輝很快就得出了結論。
打開冰箱之後,劉明輝更加確認了這一點,裏面的食材少得可憐。
還好,自己只是要做個醒酒湯,並不是什麽複雜的料理,這些食材倒也是夠了。
將已經有些蔫巴的姜蔥蒜洗凈,分別切成絲、段、片備用。
然後就是豆芽菜,洗凈去根。
雖然頭痛欲裂,但是劉明輝還是憑藉著廚師的本能完成了這一切。
就是,切出來的菜實在是有些不美觀,讓劉明輝皺起了眉頭。
這種水平的刀功,狗看了都搖頭。
沒辦法,宿醉的劉明輝實在是有些頭重腳輕,只能湊合著用了。
鐵鍋燒水,這個身體實在是有些羸弱,差點讓劉明輝沒端穩鍋子。
等到水沸之後,迅速加入姜蔥蒜。
待到姜蔥蒜的味道進入沸水之中,迅速加入少量豆芽,和少量鹽和生抽進行調味。
關火,一鍋簡單的醒酒湯就算是完成了。
這醒酒湯必須乘熱喝,倒不是熱的效果更好。
只不過,在高溫的作用下,時間久了,食材的味道就要差上幾分。
掃了一眼廚房,沒有湯匙,劉明輝只能直接拿着炒勺湊合一下。
等待醒酒湯稍稍冷卻,劉明輝直接對著炒勺,就來上了一大口。
溫熱的湯汁,配合上爽口的豆芽,雖然只有淡淡的鹹味,但是總體味道卻是相當的不錯。
唯一可惜的是,豆芽有點不太新鮮,導致口感有些欠佳。
不過,醒酒倒是夠了。<
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