，不如種糧食划算！
何況鄉下人，誰也不會說特別貪那口青菜，野菜也可以挖來吃的。
但葉星辭提供的化肥種出來的青菜實在是口感太棒啦！
尋常的青菜有的葉片太小，有的吃起來味道寡淡，不多放點油都不好吃！
但用了葉星辭的化肥種出來的青菜葉片肥厚，清水一煮就有一股鮮甜口感，不用加油煙都相當地好吃！
城裡國營飯店要大量收購青菜，給的價格也很不錯，算下來比種糧食可以多賣上三四倍的價格！
何況青菜這東西，比莊稼的周期短了不少，一年可以反反覆復地種很多次呢。
村長激動，那跟着一起參與了試驗田，從葉星辭那買了化肥的村民都更激動！
因為這意味着他們可以賺更多的錢了。
大個媳婦拉着葉星辭的手，激動得眼淚差點掉出來了。
葉星辭也高興，趕緊地跟村長那邊商量了下，先小範圍地實驗一下，如果順利的話，後續她想辦法去各地再多買點化肥！
「全國各地都有種子化肥廠，就算咱們縣城裡買不到那麼多，還能去外地買呢，還有，我老家那邊有親戚是干這個的，回頭實在買不到，我寫信讓他們放火車上運過來也行的。」
見葉星辭這樣說，村裡人更興奮了，一個個都爭先恐後地要種青菜，種出來的青菜由村裡這邊賣給城裡的國營飯店，然後就可以分錢啦！
但這種事，還是有人猶豫。
畢竟大家都窮怕了，總覺得按照老祖宗的傳統，那都是要種糧食才能活下去的，種青菜怎麼可能會靠譜？
不過，村裡也沒強制性地要求誰種青菜，一切都是自願的！
當然李小草一馬當先，大個媳婦毫不猶豫，連帶着別的十幾戶人家也都決定要跟着種青菜。
馮翠英拉着幾個婦女一個勁兒地說：「你們可別信她，誰信她誰挨餓！
人家國營飯店能吃多少青菜啊？
咋能動不動來收青菜呢！」
原本那些猶豫的人，被這麼一勸也就不再想着去種青菜了。
葉星辭為了買化肥，特地去了一趟縣城，當然，她自己是抬不動那麼多化肥的，便請了知青隊隊長陳有錢以及徐知青一起進城幫忙。
三個人一起趕到縣城化肥廠，買了五大口袋的化肥，葉星辭主動請陳有錢跟徐知青一起吃飯，然後趁他們不注意，把化肥弄到空間里，混合進空間里的頂級化肥，這才又把化肥弄出來。
等三個人回到南山村，都有些驚訝！
因為村裡那些決定了種青菜的人，已經迅速地把種青菜的地給清理出來啦，青菜種子也都撒上去了，只等着葉星辭的化肥了！
見大伙兒分了化肥趕緊回家去，葉星辭忍不住在想，其實南山村不少人真的很勤勞，但凡有一點逃出貧窮的機會，他們也都願意嘗試的。
而南山村的土地，其實也真的很適合培育蔬菜。
青菜確實簡單了些，城裡那些國營飯店到哪裡都能收購，價格也只是比糧食貴了一點。
但如果是反季節的西紅柿，黃瓜呢？
搭一個大棚，在大冬天收穫一堆圓滾滾紅彤彤的番茄，根根清甜的黃瓜，估摸着在如今的年代，到哪個城市都是無比暢銷的東西呀！
只要種成功一個大棚的反季節蔬菜，南山村今年過年，可以說人人都能吃上肉！
葉星辭心中都是激情，當即決定在自己門口先弄一個迷你小菜棚，用事實勸村長一起開啟蔬菜大業！！