職業，綁定！任務，接受！一瞬間，他好像知道了無數的美食知識，甚至身體都有了肌肉記憶。

「那個…大伯，這樣吧，我先做個菜大傢伙嘗嘗，要是你們感覺行，那這個活我就接下了！」

陳辰對這個頂級凡品廚藝也摸不準，先做個嘗試還是很有必要的。

「好好好，小辰吶，這些食材隨便用，你要是想換菜單，咱們再去買菜！」

從陳大元手裡接過菜單，陳辰細細的看了起來，涼菜熱菜湯品全算上一共十八道菜。

農村的紅白喜事都是有說道的，各種大席的規格都不一樣。

婚禮大席是最隆重的，左九右九共十八道菜，寓意着長長久久，一路大發。

紅燒肉、紅燒雞、紅燒排骨、紅燒魚，這是紅燒系列的硬菜。

四喜丸子、糖醋裡脊、梅菜扣肉、紅燜豬蹄、鹽水大蝦、扒肘子，好吧，真硬。

在農村的大席講究的就是一個實惠，什麼花里胡哨的精緻菜根本不受歡迎。

要不是必須要有涼菜和湯，他們恨不得十八道菜全都上葷菜才好。

一般來講，葷菜上的越多，主家越有面子，當然，要是能做的好吃，那就更有面子了。

「豬肘子先腌一夜，肥腸要先鹵好，五香牛肉也要先醬上，涼菜明天開席前再做。」

這個頂級凡品廚藝很強，看完菜單的一瞬間陳辰就已經對各種食材有了處理方法。

「好好，我們這就去，調料還得小辰你把關，力氣活我們來就行！」

農村的婦女可不是嬌滴滴的小姑娘，架柴生火那叫一個麻利。

「五花肉比較多，今天我就先做一鍋紅燒肉，大傢伙嘗嘗看過關不！」

既然已經接下了任務，那陳辰就要儘力完成，也順便看看自己的廚藝到底怎麼樣。

「三姨，起火，要大火，二丫，去把油拎過來，王嬸，先把五花肉洗乾淨。」

一陣刀光閃過，陳辰已經「唰唰唰」的把一大塊五花肉切成了大小一致的肉塊。

做個菜而已，卻愣被陳辰搞出一副指揮千軍萬馬的架勢，還別說，真挺唬人的！

本來村裡來幫忙的鄉親們對這大席基本已經不抱什麼希望了，但現在看來…還挺像那麼回事的。

在農村，燒大席的時候，主家都是要請親戚朋友來幫忙的，而且人數不能少，否則大席師傅是要罵的。

畢竟那是十幾桌子菜啊，大廚一個人根本處理不過來，況且幫廚也是有好處的。

首先，幫廚人員擁有優先打包權，要是大廚高興，還能多吃兩頓好飯！

雖說現在的生活條件也算過的去，溫飽不成問題，但肉可不是平常時候能吃到的。

豬肉這個東西很奇特，大鍋燉肉會非常香，肉越多，做出來的肉香味越猛，特別用的還是木柴燒火。

「小辰，肉洗好了！」

在陳辰處理調味料的時候，手腳利索的王嬸已經把肉洗完了，端着一大盆肉放在了案板上，眼巴巴的看着陳辰。

熱鍋涼油，陳辰伸手感覺鍋中的溫度差不多了，「咕咚咕咚」倒了很多