《穿書後我成了三個反派大佬親娘》[穿書後我成了三個反派大佬親娘] - 第6章(2)
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「太好了,娘,我都好幾個月沒吃上肉啦,快饞死我了哩。」
「那等會兒多吃點。」
二寶重重的點頭,「好,娘,我給你幫忙,有啥使喚我乾的嗎?」
二寶這麼殷勤,就是想趕緊忙好好吃上肉。
「你和你大哥幫娘洗點兒野菜和蘑菇。」
對於使喚兒子幹活兒顧筱也不心軟。
男孩吃吃苦,干點活兒是好事,磨練磨練,以後能更成熟穩重一點。
兩個孩子不大,做事卻有模有樣。
大寶負責洗野菜,二寶負責洗蘑菇。
沒一會兒功夫,娘三人便忙好。
「大寶,去幫娘把火點起來,準備做菜。」顧筱又沖大娃吩咐道。
對於古代生火的事兒顧筱真有些不擅長,還不如大娃。
以前大寶跟着原主後面,沒少干這活兒,所以對於他來說並沒有什麼難度。
大寶蹲到了灶洞前,沒一會兒功夫將火生起。
顧筱進了廚房,先把野菜清炒了。
有葷有素搭配着吃才好,這季節的野菜嫩嫩的,脆脆的,口感還不錯。
炒好了薺菜,便是下鍋炒雞。
家裡能利用的調料不多,好在蔥姜蒜都有,還有鹽和醬油,差不多湊合能燒個葷菜。
等着鍋燒熱了,顧筱舀了幾勺菜籽油放入鍋里。
幾勺下去,家裡的油壺差不多見底了,看來得去鎮子上一趟,採買點物資回來。
古代鄉下人窮,做菜基本上捨不得放幾滴油,顧筱這次的「大手筆」,落在大寶卻是敗家破費。
「娘,你以前不是說油得省着點吃嘛,今天炒菜怎麼放這麼多油啊?」大寶忍不住念叨了句,知道家裡現在的日子不好過,可得提醒她娘一點才行。
看到大寶那肉疼的模樣,這是嫌棄她敗家了?
「多放點才好吃,要不然乾巴巴的,沒滋味兒。」顧筱解釋道。
大寶抿了抿嘴,沒再說什麼。
鍋里的肉香後,顧筱下了蔥姜蒜煸香,隨後將切成塊的肉倒入鍋里翻炒了一會兒,再加入醬油和水開始蓋上鍋悶煮。
雞肉得燉的軟爛才好吃,主要三寶牙還沒長齊,吃不了太硬的肉。燉爛了好撕成小片給三寶喂下。
雞肉燉了十來分鐘,一股香噴噴的肉味便直往人鼻子里鑽。
二寶感覺肚子里的饞蟲已經在攪動着難受的厲害。跑了好幾次廚房詢問了一下顧筱什麼時候才能吃上。
「看着妹妹去,猴急啥,還得等一會兒呢,現在肉還沒燉爛。」看着二寶那副饞樣,顧筱笑着說了句。
二寶咽着口水,只好默默的等着燉好肉,自己折回屋子裡看着三寶去了。
燉了二十多分鐘,顧筱將洗乾淨的蘑菇放進了鍋里,和雞肉一塊兒燉着。
蘑菇容易軟,容易熟,所以後下鍋就好,不用燉那麼久。
至於主食,顧筱沒有另外煮米飯,就貼了一些麵餅子。
麵餅子沾上雞肉湯汁,味道也會非常不錯。
好不容易燉好雞肉,顧筱這才招呼着大寶收火,將菜盛起來,端到了屋子裡,讓三個娃準備開飯。
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